Casa Moresc, Spiazzo, Trentino

Casa Moresc. La Grande Guerra fu combattuta qui

L’Adamello è stato uno dei principali teatri della Grande Guerra di cui celebriamo il primo secolo dell’intervento dell’Italia nel conflitto iniziato l’anno precedente. A Spiazzo un Museo della Grande Guerra rievoca quel dramma con reperti tratti direttamente dai ghiacciai della montagna. Da visitare. A Fisto, frazione di Spiazzo, lungo la Val Rendena, nel Trentino, tra l’Adamello e il Brenta, una antica costruzione del 1500 è stata trasformata in albergo con ristorante, Casa Moresc: 13 camere, ristorante Osteria al Vecchio Sarca, certificata Tipica Trattoria Trentina, sala riunioni, ampio parcheggio esterno. Roberto Quadrini e Roberta Salvaterra sono i due patron dell’albergo. Roberta è la regina della cucina
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Intervista confessione del General Manager del Gritti Palace di Venezia, di recente nominato General Manager italiano dell’anno 2014 del Chapter nazionale dell’European Hotel Managers Association (EHMA), “un riconoscimento al suo prestigioso percorso nella dirigenza alberghiera e ai traguardi che ha saputo raggiungere grazie alle sue capacità di innovazione, nonché alla creatività e all'attenzione verso il territorio e le risorse umane” come recita la motivazione del premio