Casa Moresc, Spiazzo, Trentino

Casa Moresc. La Grande Guerra fu combattuta qui

L’Adamello è stato uno dei principali teatri della Grande Guerra di cui celebriamo il primo secolo dell’intervento dell’Italia nel conflitto iniziato l’anno precedente. A Spiazzo un Museo della Grande Guerra rievoca quel dramma con reperti tratti direttamente dai ghiacciai della montagna. Da visitare. A Fisto, frazione di Spiazzo, lungo la Val Rendena, nel Trentino, tra l’Adamello e il Brenta, una antica costruzione del 1500 è stata trasformata in albergo con ristorante, Casa Moresc: 13 camere, ristorante Osteria al Vecchio Sarca, certificata Tipica Trattoria Trentina, sala riunioni, ampio parcheggio esterno. Roberto Quadrini e Roberta Salvaterra sono i due patron dell’albergo. Roberta è la regina della cucina
Boutique Hotel Orso Grigio, San Candido, Alta Val Pusteria, Sud Tirolo

Una storia lunga 700 anni

L’albergo di San Candido era locanda già nel 1300, è gestito dalla stessa famiglia da 271 anni (non arrivano a quota 50 in tutto il mondo le aziende che sono gestite dalla stessa famiglia da almeno 200 anni). Propone 30 camere, un ottimo ristorante, un bar aperto anche all’esterno, una enoteca e un piccolo centro benessere. Il Boutique Hotel Orso Grigio, di categoria 4 stelle, è collocato sulla piazza centrale del più importante borgo storico dell’Alta Val Pusteria
Claudia Bellachioma, Direttore d’albergo

“L’accoglienza è donna”

Claudia Bellachioma dirige il Relais dell’Olmo di Perugia fin dall’apertura nell’ottobre 2002. L’albergo è partito con 32 camere salite a 52 con l’ampliamento del 2013. Di fronte al Relais, l’Osteria dell’Olmo, con diversa proprietà e gestione ma con una stretta collaborazione con l’albergo