È arrivato il momento dell’opening, per il primo hotel del brand Colbert Collection di Minor Hotels. Come già annunciato nei mesi scorsi, il marchio ha scelto l’Italia per il debutto globale, e precisamente la Toscana, con il Porta Rossa Hotel Firenze, Colbert Collection.
Situato nel cuore del centro storico del capoluogo toscano, in Via Porta Rossa, l’hotel è ospitato in un edificio di straordinario valore storico, menzionato per la prima volta nel 1386 e probabilmente hotel più antico d’Italia. Un tempo rifugio di mercanti della seta, la struttura ha attraversato i secoli passando dall’eleganza rinascimentale ai raffinati interni ottocenteschi, per rinascere oggi, in una nuova veste, frutto di un attento progetto di valorizzazione degli ambienti, come un boutique hotel in cui la storia è presente in ogni dettaglio. Dall’iconica porta rossa al suggestivo motto “Per non dormire” conservato in una vetrata d’epoca, l’hotel porta avanti un’eredità plasmata da generazioni, riflettendo l’anima autentica e senza tempo di Firenze.
Questo patrimonio prende vita nelle sue 69 camere e suite, concepite come rifugi intimi e contemplativi, ispirati alle stanze private di un palazzo rinascimentale. Testiere drappeggiate, baldacchini in tessuto e una palette raffinata di pelle, tappezzerie ricamate e tonalità minerali danno forma ad ambienti dal fascino senza tempo, pensati per offrire un’esperienza autentica e profondamente personale. Le 6 suite signature accompagnano gli ospiti in un viaggio immersivo nella storia dell’edificio e della città, dalla Amici Miei Junior Suite alla Bartolini Suite. L’esperienza più esclusiva dell’hotel è senza dubbio la Torre Monalda Suite, situata in una torre medievale del XIII secolo — una delle poche torri ancora esistenti a Firenze e storicamente simbolo di potere tra le residenze nobiliari medievali.
Gli spazi comuni di Porta Rossa Hotel Firenze riflettono “l’arte dell’incontro” di Colbert Collection. La lobby, concepita come una piazza contemporanea, accoglie gli ospiti con arredi su misura, dettagli in pelle materica e luci calde ispirate alle tradizionali lanterne fiorentine.
Un vivace bistrot bar arricchisce l’atmosfera sociale, mentre un nuovo concept gastronomico a cura dello chef stellato Michelin Paulo Airaudo — in arrivo a giugno — consoliderà l’hotel nella rinomata scena culinaria fiorentina. Attraverso l’inconfondibile maestria italiana di Airaudo, il nuovo ristorante reinterpreterà ingredienti, sapori e tradizioni locali con un tocco raffinato ma accessibile, bilanciando perfettamente autenticità e innovazione sottile, onorando la promessa “Local roots. Italian soul”.
Oltre ai soggiorni leisure, Porta Rossa Hotel Firenze, Colbert Collection è anche la cornice ideale per incontri privati ed eventi professionali grazie a due sale meeting che possono ospitare fino a 40 persone, offrendo un contesto storico unico.
“Colbert Collection rappresenta un nuovo capitolo per Minor Hotels – ha dichiarato Gonzalo Aguilar, CEO di Minor Hotels Europe & Americas -. Il brand celebra l’individualità e invita gli ospiti a scoprire hotel profondamente radicati nel proprio mondo, uniti da una sensibilità comune. Il Porta Rossa Hotel Firenze incarna perfettamente questa filosofia: un hotel con un’anima — ricco di storia, autentico nello spirito e profondamente connesso alla sua città. Siamo onorati di accompagnarlo in questo nuovo capitolo preservando tutto ciò che lo rende straordinario”.
Colbert Collection, lanciato all’inizio di quest’anno, è un soft brand premium globale che unisce hotel indipendenti attraverso una passione condivisa per le arti visive e le esperienze culinarie autentiche. Ispirato dal vivace spirito dei caffè dei boulevard parigini, il brand coltiva un senso di comunità attraverso momenti culturali e gastronomici accuratamente curati che favoriscono una genuina socialità. Dopo il debutto con il Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection, il brand proseguirà la sua espansione con il WestDill Mayfair Hotel London nel quarto trimestre del 2026, seguito da Colbert Collection Koh Samui, la prima struttura in Asia, con apertura fissata al primo trimestre del 2027.