“Una realtà che continua a crescere”. E’ così che Ezio A. Indiani, General Manager dell’Hotel Principe di Savoia di Milano, ha definito Ehma Italia, di cui è delegato nazionale. L’associazione dei dirigenti alberghieri si è riunita all’Excelsior Palace Portofino Coast di Rapallo per la consueta riunione primaverile, ospitata dal socio Aldo Werdin.
Il premio a Johanna Fragano
Ehma Italia, che conta 128 soci su un totale di 509 nei 26 Paesi europei, non è forte solo dei suoi numeri ma “dell’attività prodigiosa dei suoi Comitati di Lavoro, che sono ormai quattro, attivi nei settori chiave per l’evoluzione strategica del settore: innovazione, formazione del capitale umano, sostenibilità”, ha rimarcato Indiani. Durante la cena di gala, Indiani ha annunciato che Johanna Fragano, ex amministratore delegato dell’Hotel Quirinale di Roma, personalità dell’ospitalità romana e pioniera del ruolo manageriale femminile, è risultata la vincitrice del “Premio Italiano alla Carriera 2026”, ritirato dal socio Palmiro Noschese, capogruppo del Comitato Rapporti con le Istituzioni.
Il think tank EHMAgine
Il Comitato Innovazione ha presentato gli sviluppi del progetto “EHMAgine”, il think tank di Ehma Italia: uno spazio di confronto e sperimentazione dove visione, leadership, creatività e innovazione si incontrano per generare nuove prospettive per il settore. Il Comitato ha scelto di dare spazio alle nuove generazioni, coinvolgendo chi sarà protagonista dell’ospitalità di domani per arricchire il confronto con nuove idee ed energie. Sono stati quindi invitati a far parte di EHMAgine alcuni ex Mentee – Shasa Battaglia, Noemi Cazzola e Giovanni Torre Avallone – ad unirsi al gruppo di lavoro, composto da Giuseppe Falconieri, Giacomo Battafarano, Riccardo Bortolotti, Gioele Camarlinghi, Carlo Fontana e Ernesto Noschese. Il Comitato ha organizzato un ciclo di webinar formativi ad alto valore con relatori di eccellenza internazionale e contenuti immediatamente applicabili e spazio per domande dal vivo.
Il career day
La riunione di Rapallo è stata l’occasione per presentare un nuovo gruppo di lavoro di Ehma Italia: il Comitato Human Capital, composto da Antonello De Medici, Emiliano Fucarino, Alessio Lazazzera, Emanuele Manfroi, Alessandra Pagano, Rosario Rubino, Ciro Verrocchi e Christian Zandonella. Il Comitato ha adottato il motto “Il talento non si trova: si costruisce” con l’obiettivo di ottimizzare la pipeline formativa all’interno degli alberghi, colmando il gap tra gli standard tecnici forniti dalle scuole e le necessità delle aziende, che richiedono soft skill relazionali, autonomia e orientamento al cliente. Lo scopo finale è quello di costruire un database di talenti e organizzare un Career Day Ehma una volta l’anno, che costituisca un punto di incontro strutturato tra candidati certificati e strutture Ehma.
I giovani e l’hotellerie: lo scenario
Il Capitale Umano è il focus anche uno dei temi sviluppati dal Comitato Rapporti con le Istituzioni, formato da Palmiro Noschese, Alessandro Cianella, Alessandro D’Andrea, Giuseppe De Martino, Antonello De Medici, Emiliano Fucarino, Cinzia Montelli, Nello Ottiglio e Danilo Zucchetti con il supporto del delegato nazionale Ezio A. Indiani. Lo scenario: le aziende alberghiere italiane stanno affrontando una crisi nel reclutamento di risorse proprio mentre le statistiche segnano la crescita di arrivi, presenze e capacità di spesa. I giovani talenti fuggono all’estero attratti da migliori condizioni di lavoro. Serve quindi assolutamente un’inversione di marcia. Bisogna che i giovani tornino ad “innamorarsi” di questo lavoro.
L’idea del Talent Show
Per questo è stato studiato un progetto di rilancio del settore in grado di entrare nelle case degli italiani e di illustrare le opportunità che il turismo può offrire. Il concept si propone di realizzare un progetto televisivo in grado di coinvolgere lo spettatore in un contest che promuove le capacità organizzative e gestionali dei concorrenti senza però esaurirsi in una gara di abilità. STARWAY è il format TV individuato dal Comitato che mette i giovani alla prova con la “macchina hotel”, un talent show che sfida gli aspiranti General Manager sul terreno più difficile: veri hotel a 5 stelle, veri clienti, vere criticità! I concorrenti sono 12 giovani ambiziosi, con esperienze di base del settore, che accettano la sfida mettendosi alla prova sul campo in strutture prestigiose, proiettate verso un traguardo che può cambiare la loro vita. Ma solo uno otterrà il titolo di Futuro General Manager Italia!
La mentorship
Damiano De Crescenzo del Comitato Progetto “Mentor Me” – che comprende inoltre Ivan Artolli, Cristiano Cabutti, Roberto Cappelletto e Giuseppe Mariano – ha illustrato gli ottimi risultati ottenuti dal 7° ciclo. L’ormai collaudatissimo programma ha coinvolto nell’ultima edizione 32 coppie costituite da General Manager, soci Ehma Italia nella posizione di Mentor e Mentee, ovvero giovani talenti in carriera, per una durata di 7 mesi, da gennaio a luglio, con incontri su base mensile. Il programma è stato ideato come un’opportunità per il Mentee per imparare, evolversi e crescere sotto la guida di un Mentor che ha già percorso quel cammino, ma che può a sua volta imparare dal confronto con le nuove generazioni di albergatori.
Il premio agli “allievi”
Un’attenzione particolare è rivolta al coinvolgimento di talenti femminili. Gli eccellenti risultati ottenuti sono testimoniati dal successo di alcuni Mentee, divenuti General Manager e soci Ehma. Al Mentee che si sarà maggiormente distinto durante il 7° ciclo verrà assegnato lo “Stefano Biscioni Scholarship Award”, sponsorizzato da Iniziative Venete Group, consistente nella partecipazione al PDP Certificate (Professional Development Program) di Nolan Cornell University presso il Campus di Ithaca (NY). La prossima riunione di Ehma Italia si terrà presso il Royal Hotel Sanremo dal 30 ottobre al 1 novembre 2026.