Il 26 maggio è stato il giorno dell’opening per l’Almar Giardino di Costanza Resort, cinque stelle immerso nella campagna di Mazara del Vallo a poca distanza dal mare, aperto a seguito di un importante piano di rinnovamento che si concluderà nel 2023. L’hotel è il secondo del brand Almar, un concept innovativo sviluppato e gestito da HNH Hospitality che ha esordito con l’Almar Jesolo Resort & Spa.
Il nome è un omaggio a Costanza d’Altavilla, madre dell’Imperatore Federico II, protagonista dell’epoca arabo-normanna. Adiacente al resort si trova Villa Fontanasalsa, costruita intorno al 1850: dopo un’attenta ristrutturazione ospiterà eventi e ricevimenti.
Il nuovo resort dispone di 88 camere tra junior suites, suites e royal suites. Tutte sono dotate di balconi e terrazze private che si aprono sulla piscina immersa nel rigoglioso giardino che impreziosisce la corte centrale del Resort, oppure sull’elegante viale di pietra antica circondato da palme lussureggianti, o ancora sulla campagna circostante punteggiata di vigneti e uliveti.
L’arredamento è raffinato ed elegante, curato nel minimo dettaglio, caratterizzato da colori tenui, arredi di design, marmi. I tratti della tradizione siciliana, presenti nelle linee e negli arredi tipici, si armonizzano in una reinterpretazione contemporanea celebrata da nuove finiture dai colori naturali.
Gli ampi saloni della Hall, decorati con signorili e luminosi marmi bianchi impreziositi da ricercati arredi e finiture dalle note tipicamente siciliane, si affacciano sulla corte centrale del resort. Da qui lo sguardo spazia verso la scenografica cascata d’acqua che porta alla grande piscina e alla spaziosa terrazza solarium.
Di grande qualità anche l’offerta gastronomica guidata da Aquamadre Restaurant, che offrirà agli ospiti una cucina autentica ma rivisitata con influenze internazionali, proponendo un’ampia selezione di piatti della tradizione mediterranea che ripercorrono i sapori tipicamente siciliani e che utilizzano solo le migliori materie prime locali, tra cui i celebri gamberi rossi e rosa di Mazara del Vallo, le gustose arance rosse siciliane, nonché i tipici carciofi che, crescendo vicino alla scogliera, assorbono tutte le proprietà dell’acqua del mare che circonda le coltivazioni ed assumono così un particolare ed insolito sapore marino e di alghe.
Il bar principale del resort si chiamerà Turchinu Lounge & Terrace, nome che riprende il colore turchese delle maioliche siciliane che ricoprono la terrazza con motivi geometrici. Interessante anche il Pool Bar accanto alla piscina esterna del Resort che offrirà un servizio snack anche a pranzo e un’ampia selezione di cocktail.
A fine 2022 inizieranno i lavori di ristrutturazione e ampliamento della nuova Spa, ispirata al ben consolidato concept della premiatissima Almablu Wellness & Spa di Almar Jesolo Resort&Spa,. interamente ristrutturata ed ampliata a più di 2700 m2.
Fin da subito gli ospiti di Almar Giardino di Costanza Resort potranno comunque godere dei trattamenti benessere della ricca offerta Almablu basata sulla medicina tradizionale cinese e sviluppata in esclusiva da un pool di esperti con l’obiettivo di riequilibrare corpo e mente. Al momento è attiva la piscina interna riscaldata circondata da un’area relax con comodi lettini, una fitness room attrezzata, tre cabine per trattamenti viso / corpo e massaggi rigeneranti, detox e decontratturanti.
