Renato Andreoletti

273 ARTICOLI
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Ospitare a Trastevere

Hai un problema? Hai un tesoro. Questo antico detto giapponese pare aver ispirato l’architetto Paolo Vetere quando, sul finire dello scorso secolo, suo zio Giorgio Peretti Cuzzeri gli si rivolse per trovare una risposta alla...
Editoriali

Alla scoperta del Cilento

"...la mattina dopo, per tempissimo, trottammo per vie impraticabili e qua e là paludose fino ai piedi di due belle montagne, attraversando canali e ruscelli e incontrando bufali dall'aspetto di ippopotami e dagli occhi selvaggi...
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Carlo Zarri. Lo Chef dei Due Mondi

“Nel 2004 Sofia Loren stava organizzando il ricevimento per il matrimonio del figlio Carlo Ponti junior, che intendeva sposarsi a Budapest con la fidanzata ungherese” esordisce Carlo Zarri, classe 1965, un marcantonio dalle doppie radici,...
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Nel castello che tutti abbiamo sognato

“Permettete che mi presenti: sono Amodeo, lo spirito del castello di Parella, in tempi remoti conosciuto come castello di Pianavilla e poi come castello di San Martino dai marchesi che lo abitarono fino al 1530,...
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Tra acqua e cielo, coccolati dalle montagne

Merano, imbozzolata tra montagne setose che la proteggono e le garantiscono un clima mediterraneo, è stata una delle perle turistiche della Mitteleuropa asburgica fin dal 1800. Qui veniva Sissi, l’imperatrice Elisabetta (1837-1898), a passare le...
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Bolzano, cuore del Sud Tirolo

Roberta Agosti, meranese, classe 1967, dirige l’Azienda di Soggiorno e Turismo del Comune di Bolzano dal primo gennaio 2010. Nel 1999 aveva assunto la direzione dell’Ufficio del Turismo del Comune di Bolzano. “Il Comune aveva...
Editoriali

Ötzi, un uomo normale

Ötzi aveva le pulci e anche le zecche, soffriva di malattie cardiocircolatorie incredibilmente moderne, nel suo stomaco è stato ritrovato l’Helicobacter pylori, un batterio diffuso anche oggi in circa metà della popolazione mondiale, che può...
Editoriali

“…per seguir virtute e canoscenza”

di Giancarlo Carniani Bisogna ammettere che il sogno di ogni persona che lavora in hotel a certi livelli è quello di poter scrivere nel proprio curriculum di aver partecipato a un corso presso la Cornell University...
Editoriali

Genius Loci. Tra mito e realtà

Il concetto di Genius Loci si è prepotentemente affermato nel mondo del turismo a partire dall’architettura per poi conquistare ogni aspetto della comunicazione e della promozione turistica. Non c’è ormai piano di fattibilità, comunicato stampa,...
Editoriali

La responsabilità di essere leader

  "There are two types of people in the world: Italians, and those who wish they were Italian." Anonymous Il 15 giugno il Four Seasons di Firenze compie i suoi primi 10 anni di vita. Lo dirige fin...
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