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Cambio ai vertici nello staff del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel

19 July 2024

"Una manager qualificata e molto stimata, che in tempi brevi ha saputo costruire una brillante carriera". È con queste parole che Alessandro Cabella, managing director del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria dà il benvenuto a...

Le macchine automatiche di Rhea per un’offerta più moderna, efficiente e sostenibile negli hotel

24 June 2024

L’automazione ha un ruolo sempre più centrale per l'ospitalità negli hotel, grazie alla possibilità che oggi offre di unire macchine di ultima generazione a soluzioni digitali che accrescono l’interazione con l’utente finale, il tutto con...

All inclusive

Un lussureggiante giardino nel cuore di Milano: apre il cocktail bar di Palazzo Cordusio Gran Meliá

22 February 2024

Aperto da poco, Palazzo Cordusio - oltre ad arricchire la proposta ricettiva di alta gamma di Milano - ha segnato il debutto di Gran Meliá nel capoluogo lombardo, andando ad aggiungersi alla prima apertura italiana del...

Cantine Buonanno: gusto, passione e innovazione in bottiglia

6 July 2023

Nel cuore dell’Irpinia, a Venticano, sorge un’azienda vitivinicola di eccellenza che è diventata un punto di riferimento per il mondo del beverage: Cantine Buonanno, nata dalla visione imprenditoriale e dall’amore per il vino di Francesco...

Desk

Andrea Moccia, executive chef del Granbaita Dolomites. Il glocal nel piatto

21 December 2022

Abbiamo incontrato l’executive chef Andrea Moccia, campano di Aversa, nel casertano, al Granbaita Dolomites dal 2011. Prima di approdare qui, ha girato molto maturando esperienze in varie brigate, fra cui quella di Palazzo Viviani Castello...

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