Dopo anni di cromatismi sobri e minimali, anche in hotel è arrivato il momento di un ritorno deciso e convinto del colore. Convinto e libero dai trend, come sottolinea Francesca Valan: “Oggi l’unica tendenza che...
Un cambio di marcia, che trasformi Instagram da mero “biglietto da visita per immagini” a concreto strumento di marketing, comunicazione e, soprattutto, redditività. È questo il passaggio fondamentale che gli hotel devono ancora largamente compiere,...
Il mondo dell’ospitalità è fatto di grandi vocazioni. Ma ciascuna con un suo tempo: alcune vengono coltivate fin dalla più tenera età, fino a diventare mestiere. Altre arrivano poi. Ad esempio, il ragazzino che era...
L’Hotel della Piana, di proprietà della famiglia Antonelli, è un nuovo complesso ricettivo immerso nel verde ad Avezzano, in provincia di L'Aquila. La struttura - cui abbiamo dedicato un articolo su Hotel Domani - ha...
Una avviata carriera da avvocato a Roma, poi il cambio di rotta: Andrea Quartucci racconta la scelta di tornare nella sua Taormina per diventare imprenditore dell’ospitalità di lusso. Tra il vulcano e il mare, a intrecciare destino e destinazione
Valentina De Santis è la terza generazione di una famiglia che da 50 anni fa ospitalità di lusso sul Lago per eccellenza, quello di Como. Premiata in tutto il mondo, la manager racconta la sua idea di ospitalità, fatta di cuore e umanità. E assegna i suoi personalissimi awards
Abbiamo incontrato l’executive chef Andrea Moccia, campano di Aversa, nel casertano, al Granbaita Dolomites dal 2011. Prima di approdare qui, ha girato molto maturando esperienze in varie brigate, fra cui quella di Palazzo Viviani Castello...
Da bambino ammaliato dalle storie dell’ospitalità di lusso a general manager del Principe di Savoia di Milano: stile di vita, pensieri, carriera e filosofia di Ezio Indiani, volto tra i più riconosciuti e amati dell’hotellerie tricolore
Si dice che i figli, per quanto ribelli, alla fine finiscano immancabilmente per assomigliare ai loro genitori. Viene da pensare che il ragionamento valga anche per l’ospitalità: ascolti Ori Kafri parlare delle peculiarità dei suoi...
L’ospite di Dimora Palanca si ritrova immerso nelle atmosfere della vita quotidiana di una famiglia fiorentina tra le mura di un’antica villa ottocentesca. Al progetto del luxury hotel abbiamo dedicato un ampio articolo e con...