Lo storico Hotel Bauer di Venezia è stato acquisito dal fondo internazionale Elliott, che fa capo all'imprenditore Paul Singer e tra le varie società controlla anche AC Milan e Telecom. Nell'operazione il fondo statunitense è stato...
L’iconica suite del The Westin Excelsior Rome Villa La Cupola è stata sottoposta a un importante intervento di restyling che la rende ancora più esclusiva. Con la sua estensione di 1100 metri quadri la suite dello...
Gli impianti di climatizzazione al servizio delle strutture ricettive devono garantire elevate condizioni di benessere per i clienti, unitamente a ridotti costi di gestione per la proprietà, il tutto con la massima attenzione nei confronti...
Il mondo della ristorazione oggigiorno offre enormi opportunità e soddisfazioni, anche in sala, a patto che si abbiano un’adeguata preparazione e amore per la professione. È la convinzione di Rudy Travagli, Restaurant Manager dell’Enoteca La...
Per la sua 38° apertura italiana B&B Hotels ha scelto l’area veronese del Lago di Garda. Il nuovo B&B Hotel sorge infatti ad Affi, in una posizione ideale per chi desidera passare qualche giorno tra...
NH Hotel Group rafforza la sua presenza nel capoluogo veneto con l'apertura di una terza struttura ricettiva: l'NH Venezia Rio Novo, 4 stelle situato tra le calli e i canali del sestiere Dorsoduro, che va...
Il saldo della bilancia dei pagamenti turistica ha presentato nel mese di marzo 2019 un surplus di 696 milioni di euro, superiore all'avanzo nello stesso mese dell'anno precedente (616 milioni). Lo si evince dai dati...
In un panorama alberghiero ultra competitivo, in continua lotta per la disintermediazione dalle OTA, in cui l’offerta è ogni giorno più vasta e differenziata, assumono sempre maggiore importanza le attività volte alla fidelizzazione del cliente...
La parola a Maurizio Figuccio, Director of Food and Beverage del Gritti Palace di Venezia, che sottolinea l'importanza di disporre di uno staff qualificato, specie nel lusso.
Quali sono le tendenze principali nel settore F&B alberghiero...
È stato un successo il convegno “Stop alla Legionella negli hotel, nei condomini e nelle strutture socio-sanitarie” organizzato dalle riviste RCI, Hotel Domani, Tecnica Ospedaliera e Ambiente&Sicurezza presso l’Hotel Massimo D’Azeglio di Roma lo scorso 29...