Fin dal 1200 incombente sul mare, a 600 metri dall’abitato di Amalfi, a mezza costa fu edificato un cenobio prima abitato dai monaci cistercensi, poi dai frati cappuccini, infine trasformato in albergo nel 1885. Ai...
Fu la fiorentina Caterina dei Medici, andata sposa nel 1533 all’età di 14 anni a Enrico, il figlio del re di Francia Francesco, a portare a Parigi alcuni cuochi della corte toscana che impostarono quella...
Luca Boccato, terza generazione di albergatori, laura in Economia Politica all’Università Bocconi di Milano, è l’Amministratore Delegato di HNH Hospitality, www.hnh.it, gruppo alberghiero con 14 hotels in Italia, Damiano De Crescenzo, una solida carriera professionale...
Renato Andreoletti. Più che un giornalista, mi considero un divulgatore. Da quando dirigo Hotel Domani il mio compito è informare il settore alberghiero sia di ciò che accade dal punto di vista dell’offerta di servizi,...
Lunedì 26 ottobre 2020
L’ultimo decreto del Governo italiano testimonia di una situazione sociale ed economica provocata dalla nuovo ondata di pandemia di Covid-19 che rischia di andare fuori controllo.
C’è stata una evidente sottovalutazione dei rischi...
San Vittore Olona è un piccolo Comune dell’Hinterland nordoccidentale di Milano lungo la statale del Sempione che collega la metropoli lombarda con il Lago Maggiore e la Svizzera. E’ da sempre uno degli assi stradali...
Da metà giugno, meno di quattro mesi fa, ho visitato alberghi a Venezia, Jesolo, Brentonico (Trentino), Bolzano, Val Pusteria (provincia di Bolzano), Pieve di Cadore (Veneto), Lignano Sabbiadoro (Friuli), ancora Venezia, Colognola ai Colli (Veronese),...
In Italia ad oggi, sono attivi il 20/30 per cento degli hotel. Quanto tempo dovrà passare prima che si ritorni a livelli di occupazione pre covid e quanto influenzerà le scelte degli albergatori se verrà...
L'umbra Città di Castello (39.000 abitanti) trae origine dal latino Tifernum Tiberinum, che significa città (tifernum) posta lungo la vallata del Tevere (Tiberim). Nel Medioevo Tifernum venne dotata di un importante castello che sostituì l’aggettivo...
Che cosa significa sviluppare e gestire una catena alberghiera a cavallo di Italia, Austria e Balcani?
I miei genitori hanno iniziato la loro attività di albergatori nella provincia di Bolzano con una pensione con sette camere...