Redazione

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Il buffet cambia faccia: come migliorare un classico irrinunciabile

Se esiste un classico nella proposta gastronomica di un hotel è il buffet. Al punto da essere diventato una formula fin troppo utilizzata e, a volte, anche un po’ stanca. D’altro canto, fare a meno...

Planetaria Hotels prende in gestione l’Hotel Indigo Milan

L'Hotel Indigo Milan entra a far parte del portfolio di Planetaria Hotels che si è aggiudicata la gestione dell'albergo milanese. Si tratta della prima operazione di franchising per la compagnia alberghiera, presente sul territorio nazionale...

Banca d’Italia: incassi record dall’incoming turistico

Buone notizie dall'incoming per il nostro Paese. Il saldo della bilancia dei pagamenti turistica ha presentato nel mese di novembre 2019 un surplus di 400 milioni di euro, superiore all'avanzo nello stesso mese dell'anno precedente...

A Venezia il primo Ascend Hotel italiano, soft brand di Choice

Choice Hotels ha scelto Venezia, e in particolare l'Hotel Aquarius Venice, per lanciare il suo soft brand Ascend Hotel Collection in Italia. Inaugurato in Europa nel 2018, a Friburgo, Ascend Hotel Collection sta crescendo costantemente. Al momento...

Aumentare l’efficienza energetica e ridurre l’impatto ambientale

Aumentare l'efficienza energetica per ridurre le emissioni di carbonio del 66% entro il 2030 e del 90% entro il 2050 nel settore alberghiero, così da non oltrepassare la soglia di 2°C stabilita dalla Convenzione delle...

Una soluzione green che migliora il business e la brand reputation

L’attenzione verso l’ambiente sta crescendo in modo esponenziale a livello planetario, anche nel settore turistico e ricettivo. Sono sempre di più i viaggiatori che prediligono località e strutture eco-sostenibili. Le soluzioni JOINON per l’e-mobility, firmate...

Giacinta Polidori, Hotel de Russie: vendiamo emozioni

Un buon servizio non è legato alle sole procedure, ma è un insieme di ambiente, atmosfera, qualità del prodotto ed empatia da parte del personale. È la convinzione di Giacinta Polidori (nella foto), F&B Manager...

Un vetro ad elevate performance per facciate dall’anima green

Un vetro per le facciate degli edifici che, oltre allo scenografico impatto estetico, massimizza la trasmissione luminosa e riduce il calore solare. Si tratta di Stopray Vision-60: il vetro selettivo ad elevate performance in termini di trasparenza e controllo...

Blu Hotels cerca 100 nuove figure professionali per la stagione estiva

Blu Hotels è alla ricerca di 100 nuove figure professionali in tutta Italia da inserire nelle sue strutture in vista della prossima stagione estiva. Il portafoglio della catena alberghiera comprende più di 30 strutture tra...

Hotel Litta Palace, Milano: “Chi non si rinnova è perduto”

Progettato nel 2004 dall’architetto Luca Scacchetti (scomparso nel 2015), l'Hotel Litta Palace di Lainate, nell'hinterland milanese, si è dotato di una nuova scenografica area eventi: Attico. Si tratta dell’ultimo piano panoramico dell’albergo e ha la...